Недільні торги 23 квітня, як сказала одна бабуся, що продавала картоплю, були зовсім ніякі. Навіть попри чудову весняну погоду. Можливо, саме через це у м’ясному павільйоні ціни дещо підвищились, а ось на посадкову картоплю стрімко впали.
М'ясо, сало
У м’ясному павільйоні продавців майже не було, тож ціна на свинину зросла. Та й дешевого сала практично не було в продажу. Незмінною залишилася ціна на тушки курей.
- свинина окіст (1 кг) – 200 грн
- свиняча лопатка (1 кг) – 190-200 грн
- свиняча порібрина (1 кг) – 170 грн
- фарш (1 кг) – 150 грн
- сало (1 кг) – 190-200 грн
- телятина (1 кг) – 280 грн
- тушка курки (1 кг) – 120-130 грн
- тушка кроля (1 кг) – 200 грн
Молочні продукти та яйця
У молочних рядах продавці дають скуштувати продукцію, тож після «проби» до одних шикуються черги, а інші залишаються очікувати на свого покупця. Загалом ціни на молочну продукцію залишились на рівні минулих тижнів:
- молоко (3 л) – 75-80 грн
- сир (1 кг) – 110-130 грн
- сметана (1 л) – 100 грн
- вершки (1 л) – 170 грн
- сироватка (1 л) – 10 грн
- масло домашнє (1 кг) – 280-300 грн
- молозиво (1 кг) – 110 грн
- яйця фабричні (1 дес.) – 40-55 грн
- яйця домашні (1 дес.) – 55-65 грн
Риба та олія
У рибних рядах був великий вибір. У продажу навіть з’явилися великі річкові окуні, рибалки-любителі колись називали їх «лаптями». Один чоловік купив відразу 5 штук. На зауваження дружини, що чиститиме їх сам, заявив, що посмажить окунів без чищення на решітці гриль й буде дуже смачно:
– В мене є сухі вишневі дрівця, тож буде не лише чудовий смак, а й запах.
Чоловік зазначив, що перед смаженням риби він видаляє нутрощі й зябра, добре миє і кладе на гриль, коли дрова прогорять і залишається великий жар.
Ціни на рибу й олію були такими:
- судак (1 кг) – 179-180 грн
- лящ (1 кг) – 50 грн
- карась (1 кг) – 50-60 грн
- плітка (1 кг) – 70 грн
- окунь (1 кг) – 100 грн
- короп (1 кг) – 120-140 грн
- білий амур (1 кг) – 130 грн
- товстолоб (1 кг) – 80 грн
- голова товстолоба (1 кг) – 25 грн
- таранька (1 кг) – 250-300 грн
- олія (5 л) – 250-260 грн
- олія (1 л) – 55-60 грн
Овочі та фрукти
Дарма, що продавців було мало: відро посадкової картоплі можна було купити й за 30-35 гривень. Значно поменшало яблук, тож на них зросла ціна. З’явилася у продажу полуниця, за кілограм просили 230 гривень. Також люди купували на посів зерно сортової кукурудзи. За стакан зерна сортів «Дмитрик», «Кабанець» та «Людмила» просили 20 гривень.
- яблука (1 кг) – 20-27 грн
- банани (1 кг) – 60 грн
- мандарини (1 кг) – 50 грн
- гранат (1 кг) – 75 грн
- помідори (1 кг) – 55-100 грн
- огірки (1 кг) – 120-140 грн
- буряк (1 кг) 15-25 грн
- молода капуста (1 кг) – 60-75 грн
- білокачанна капуста (1 кг) – 15-17 грн
- цибуля (1 кг) – 50-55 грн
- картопля велика (1 відро) – 50-45 грн
- картопля посадкова (1 відро) 40-30 грн
- гриби вешенки (1 кг) – 100-120 грн
- щавель (1 пуч.) – 10 грн
- редиска (1 кг) – 55-85 грн
- шпинат (1 пуч.) – 15 грн
- петрушка (1 пуч.) – 15 грн
- рукола (1 пуч.) – 15 грн
- топінамбур (1 кг) – 20 грн
Розсада та квіти
Перед проводами люди купували кущики квітів, аби висадити на могили. Квіти були на будь-який смак. З’явилася у продажу й розсада:
- помідор сортів «Донецький», «Мікадо» та «Петруша» (10 рослин) – 40 грн
- перець солодкий «Кубик» (10 рослин) – 30 грн
- капуста (10 рослин) – 30 грн
- огірок (1 рослина) – 20 грн
квіти:
- гречечка (1 кущик) – 30 грн
- маргаритки (1 кущик) – 25 грн
- гвоздики (1 кущик) – 30 грн
- петунія (1 кущик) – 25 грн
- примула (1 кущик) – 25 грн
- кущі троянди – 100-150 грн
- кущ жимолості – 70 грн
Також продавали свіжозрізані квіти: за один тюльпан просили 5 гривень, а один нарцис коштував 3 гривні.
Поросята та курчата
Коли заходиш у ряди, де торгують птицею, до гомону горобців і синиць додається відчайдушний писк курчат та крякання качок, а подекуди ще й лунає спів півнів. З кожним базаром птиці у продажу стає все більше. Загалом ціни були такими:
- качка пекінська (3 місяці) – 130-140 грн
- качка звичайна (два тижні) – 100 грн
- курча (добове) – 30 грн
- курча (три тижні) – 60 грн
- курчата (три місяці) – 170 грн
- курча бройлера (три тижні) – 90 грн
- гусята (один тиждень) – 160 грн
- цесарки дорослі – 300 грн
- поросята (три тижні) – 3000 грн
Збіжжя
- пшениця (1 відро) – 50 грн
- ячмінь (1 відро) – 50 грн
- кукурудза (1 відро) – 40 грн
- буряк кормовий (1 мішок) – 170 грн


Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
