Картопля за 12 гривень? Погоджуйтесь – це гарна ціна. Репортаж із недільного базару

Валерій Шкребтієнко

14 вересня 2020 17:47

Традиційні недільні торги 13 вересня розпочалися за температури близько 12°С (в шортах і футболках людей не було), але яскраве сонце обіцяло значне потепління, і так воно і вийшло: завершувався базар майже зі спекою – о п’ятнадцятій повітря прогрілося до 22 градусів. Така комфортна погода сприяла активності головної недільної події міста.

Дванадцять, а то й п’ятнадцять гривень за 1 кг коштувала відбірна бульба цього дня.

Мало в кого на городі залишилася невикопаною картопля, тож можна припустити, що ціна на другий хліб українців остаточно сформувалася. І вона не радує, принаймні прогнозів, що це буде 10 грн за кіло, не виправдовує. Дванадцять, а то й п’ятнадцять гривень за 1 кг коштувала відбірна бульба цього дня. Звичайно ж, менша коштувала дешевше. Так відро картоплі, яку прийнято називати посадковою, віддавали за 60 гривень, а на території «Даринку» таку, яку називають «курячою» продавали по 8 грн за кіло. І все ж одне місце, де активно торгувалося «їстівною» бульбою, було – поблизу паркувального майданчика «ЕКО-маркету». Тут переяславчани охоче закуповували картоплю двох сортів – «Бела Роса» та «Рів’єра» – сітками (у кожній близько 20 кг) у мазінчанина Михайла Декала, який торгував тут з двома синами.

– Урожаєм задоволений. А успіх гарантований був трьома факторами: рання посадка (якщо погода дозволяє, то саджу навіть у березні, щоб вологу «ухопити»), по-друге, посадковий матеріал з інституту картоплярства, по-третє, удобрення органікою. Тож картопелька не лише гарна на вигляд, а й смачна та екологічна.

Зерна було багатоАвтор: Валерій Шкребтієнко

Щодо інших плодів, привертала увагу велика кількість слив. Місцеві угорки можна було придбати по 10-12 гривень за кіло, великі привозні сливи – за 15-20. Багато, як і завше в такий період, було перців найрізноманітніших кольорів – жовті, червоні, оранжеві, зеленуваті. Однак така кількість не призвела до обвалу цін. Наприклад, ротунда мало в яких місцях коштувала 20 гривень за 1 кг, переважно ж – 25-30. Попри те, що огірки на городах і полях Переяславщини переважно позасихали, на базарі ці овочі можна було знайти в багатьох місцях. Ціна на найкращі – 20-30, а на жовтуваті, присохлі – 10 грн/кг.

Зранку дуже гарним був вибір річкової риби: товстолобик коштував 45-60, судак – 45-90, сом – 75, короп – 70, карась – 30-35, лящ – 20-30 грн/кг.

Ціни на інші продукти харчування були такими (у грн):

свинина (1 кг) – 100-120
сало (1 кг) – 40-90
печінка свиняча (1 кг) – 45
баранина (1 кг) – 120
сир (1 кг) – 70-80
сметана (1 л) – 60-70
молоко (1,5) – 25-30
яйця курячі, дом. (1 дес.) – 30
яйця курячі, фабр. (1 дес.) – 18-20
цибуля (1 кг) – 12-14
часник (1 кг) – 40-60
помідори (1 кг) – 10-25
баклажани (1 кг) – 15
морква (1 кг) – 10-13
яблука (1 кг) – 15-20
груші (1 кг) – 20-35
зелень (кріп, петрушка) пучок – 10
шампіньйони (1 кг) – 45.

Рясніло осінніми квітами біля входу до м’ясного павільйону. Особливо привертали погляд рожеві пелюстки пізньоцвіту. Цибульки його, сказали продавчині цього квітучого товару, саме зараз можна посадити, і наступної осені матимете цвіт на своєму обійсті. Одна цибулина коштувала 5 грн, а квітка, яку можна посадити – від 5 до 15 грн. Кущик хризантем найрізноманітніших відтінків коштував 65-90 гривень.

Поросята – від 1200 до 1600 гривеньАвтор: Валерій Шкребтієнко

На Грушевського, як і завше, розгорнули торгівлю продавці фуражу. Ціни за відро були такі: кукурудза – 45-55, пшениця – 50, просо – 60, ячмінь – 40-45, овес – 35. Тюк соломи (у ньому близько 30 кг) продавали за 30 грн. Поряд продавали поросят на вигодовування. Вагою 15-17 кг коштувало не менше 1600 гривень, а ось менш вгодованих можна було придбати і за 1200.

Читайте також: Сезон городини триває: картопля "тримається" за десять-дванадцять гривень. Репортаж із базару