23 квітня 2024 19:06
Попри війну, українці готуються до Великодня, який православні християни відзначатимуть 5 травня. Всі господині турбуються про те, щоб на святковому столі був головний елемент – паска. Хтось робить замовлення на вже готові паски, хтось ще докуповує продукти для великоднього хліба за традиційним рецептом, а хтось досі знаходиться у пошуках нових смачних рецептів. Переяслав.City ділиться з вами рецептом неймовірної паски «Три шоколади».
Сирна паска «Три шоколади»
Вона готується дуже просто й швидко. Продуктів потрібно набагато менше, ніж для пасок, які випікаються.
Інгредієнти:
- 500 г сиру кисломолочного;
- 100 г м’якого вершкового масла;
- 100 г сметани;
- 100 г цукрової пудри;
- ваніль;
- по 60 г білого, молочного і чорного шоколаду;
- шоколад і шоколадні яєчка для декору.
Приготування:
- Сир, м'яке масло, сметану, цукрову пудру і ваніль з‘єднуємо і добре збиваємо блендером. Ділимо відразу сирну масу на 3 рівні частини.
- У зручну тарілку кладемо форму, застилаємо марлею, яка складена в 2-3 рази, чи мусліном.
- До кожної з частин сирної маси додаємо розтоплений шоколад (можна у мікрохвильовці), перемішуємо і по черзі викладаємо в форму. Загортаємо марлю, кладемо зверху груз і на ніч ставимо паску в холодильник.
- Зранку марлю розгортаємо і обережно перевертаємо форму з паскою на тарілку. Знімаємо марлю, прикрашаємо паску і смакуємо.
Читайте також: "Смачнішої не їла": переяславка Мар'яна Волошин поділилася улюбленим рецептом Великодньої паски
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
