26 жовтня відзначався День гарбуза. Цього дня його щорічно святкують у США. В Україні ж це скоріше неофіційне свято, однак, вже давно стало популярним у дошкільних навчальних закладах та в школах. День гарбуза – став доброю осінньою традицією. Учні 2 класу Стовп’язької гімназії відзначили його весело та з користю, передає Переяслав.City.
«Гарбузовий» день у гімназії
«Мабуть, нашу Україну неможливо уявити без цього сонячного овоча. Різний за формою, кольором, смаком, гарбуз може бути окрасою на будь-якому столі», – йдеться у повідомленні на сторінці навчального закладу в соцмережі.
Учні 2 класу долучилися до традицій святкування Дня гарбуза і збагатили свої знання про цей овоч. Школярі познайомитися з історією, лікувальними властивостями рослини, а також дізналися про місце гарбуза в кулінарії і про те, як овоч перетворюється на різні смачні та корисні страви. Деякі з них навіть скуштували.
Цікаві факти про гарбуз
- Насправді гарбуз або кабак (лат. Cucurbita) – це величезна ягода, вага якої може сягати кількох сотень кілограмів. Рекордний за вагою гарбуз був вирощений в Італії, а його маса склала більше тонни – 1226 кг.
- Батьківщина гарбуза – Мексика, там його вживали ще 8000 років тому. З відкриттям Америки, смачний плід набув популярності й у Європі.
- Французький дослідник Жак Картьє першим серед європейців виявив гарбузи і прийняв їх за гігантські кавуни.
- Всього в світі зараз існує близько 800 сортів цієї рослини, але лише чверть з них можна вживати в їжу.
- Найбільше в світі гарбузів вирощується в американському штаті Іллінойс.
- Гарбуз украй невибагливий до умов, в яких зростає – цю культуру успішно вирощують по всій земній кулі, за винятком Антарктиди.
- Гарбуз є своєрідним «еліксиром молодості» завдяки вмісту вітамінів А і Е.
- У гарбузі також міститься вітамін Т, який допомагає організму засвоювати важку їжу, що робить його прекрасним гарніром.
- Квітки гарбуза не тільки красиві, але і цілком їстівні.
- Гарбузовий сік є натуральним снодійним засобом.
- М'якоть гарбуза здатна зняти біль при опіках.
- У давнину в Україні гарбуз був частиною сватання – помаранчевий плід вручали незавидним женихам.
- Індіанці виготовляли килимки зі смужок в'яленого гарбуза.
- У Африці гарбуза нерідко використовують в якості мотоциклетних шоломів.
- Киргизи роблять з гарбузів бутлі для зберігання кумису, що дозволяє цьому напою довго залишатися свіжим.
- У Японії є державний фестиваль гарбуза.
- У Китаї гарбуз вважають містичним талісманом, здатним охороняти від злих сил свого власника.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
