Повномасштабне вторгнення змусило багатьох українських підприємців змінити специфіку своєї справи або й взагалі припинити діяльність. Між тим, зараз малий та середній бізнес є особливо важливим джерелом наповнення державного бюджету та створення робочих місць.

На щастя, у Переяславі підприємці пристосовуються до нових умов і починають власну справу навіть у такий складний час. Переяслав.City розповідає про бізнеси, які відкрили у місті під час війни.

Магазин еко-продуктів KurKuma

У жовтні в будівлі швейної фабрики розпочав роботу магазин «KurKuma», де пропонують величезний асортимент чаю, горіхів, сухофруктів, олії, різних видів борошна та крупів, бобових, прянощів, насіння та спецій. Його відкрило подружжя переселенців Дмитро та Валентина Леонови. Вони втратили свій бізнес на рідній Херсонщині, яка з першого дня війни опинилася під окупацією. Коли життя в осадженому місті стало нестерпним, перебралися до Переяслава.

Докладно їхню історію читайте на Переяслав.City за посиланням.

Читайте також: "Ми відмовилися продавати російське": переселенці з Херсонщини відновили свій бізнес у Переяславі

Сімейне кафе EUPHORIA

Наприкінці 2022 року в середмісті Переяслава розпочалася нова історія усім відомої локації. Сімейне кафе EUPHORIA заснувала мама двох діток Марина Юденко. У закладі пропонують популярні європейські та смачні страви домашньої кухні. Для дітей облаштували ігрову зону.

Ідею створити атмосферне місце, де можна смачно поїсти та відпочити з рідними й друзями, у родині Юденків обговорювали давно. А на реалізацію наважилися тільки під час війни. До цього підштовхнув чоловік Владислав.

– Знаєте, є такий жарт: «Мій рівень стресостійкості: не виїжджала під час війни». Я не те, що нікуди не збиралася, я ще й наважилася відкрити бізнес, – усміхається Марина. – Звісно, після 24 лютого я була на низькому старті, але варіант виїжджати з дітьми був крайнім, бо ми хотіли бути вдома, усі разом. У нас були якісь заощадження, і ми вирішили вкласти їх в справу для душі. Почати діяти, бо коли, якщо не зараз? Події навколо вчать нас не відкладати на потім, – розповіла Марина.

Інтерв'ю з власницею нового закладу читайте у публікації Переяслав.City.

Читайте також: Мама двох дітей Марина Юденко відкрила у Переяславі сімейне кафе EUPHORIA

Суші-бар BONSAY

Новий заклад японської кухні BONSAY відкрили на вулиці Богдана Хмельницького Вікторія та Валентин Герасименки з Переяслава.

Ризикнути втілити свою мрію та розпочати новий бізнес у воєнний період подружжя вирішило, коли дізналося про урядовий проєкт єРобота.

– Ми так загорілися ідеєю, що навіть ночами розробляли проєкт та писали бізнес-план, – розповідає Вікторія. – Хоч обоє мали досвід роботи в закладах харчування, але спланувати нове було непросто. Потрібно було все прорахувати: від вартості оренди приміщення, обладнання та меблів до продуктів. Оцінити рентабельність бізнесу, спланувати термін його окупності.
На жаль, наш проєкт не отримав схвалення. Можливо, тому, що робили його в останній момент і він не був таким бездоганним. Але ми ніколи ще не були так близько до своєї мрії, як тепер. Вона вже стала частиною нашої реальності. Вирішили, що відступати не будемо, тим паче, що маємо на руках готовий план, за плечима – достатньо досвіду, і найголовніше – є бажання.

З Переяслав.City вони поділилися власним досвідом, як відкривали сімейний бізнес.

Читайте також: Грант не отримали, але не зупинилися: подружжя відкрило у Переяславі заклад японської кухні

Заклад "швидкої їжі" GREEN DONER

Три місяці тому на гастрономічній мапі Переяслава з’явився новий заклад GREEN DONER. В основі меню – донери, хотдоги, бургери, картопля фрі та діпи, курячі крильця й нагетси, чай та кава. Його заснували двоє друзів із Яготина – Антон Однолько та Олег Мусіяка.

Два роки тому підприємці відкрили біля швейної фабрики кавовий фургон Zona Coffee. Як працюють їхні бізнеси під час війни – розповіли Переяслав.City.

Читайте також: Двоє друзів із Яготина відкрили у Переяславі заклад якісного фастфуду GREEN DONER

Кав'ярня "ЗАТИШНО"

Кав'ярню "ЗАТИШНО" відкрили на вулиці Покровській у липні. У закладі пропонують напої та свіжу випічку.

Кав'ярня "Чашка"

Ще одна кав'ярня з'явилася навпроти Борисоглібської площі у вересні 2022 року. В меню закладу напої, солодощі, десерти без цукру, глютену та лактози.

Кав'ярня Panorama Coffee

У червні кав’ярню на Шкільній відкрили власники вже знайомого переяславцям закладу Dream Coffee.

Ветеринарна аптека "Айболіт"

Власники відомої переяславської ветклініки "Айболіт" відкрили ще одну клініку в приміщенні, де колись працювало кафе "Дорожнє" в районі автовокзалу. У ньому продають медичні препарати, також проводитимуть огляд, консультацію, діагностику та лікування тварин

Будівництво торгового центру на Покровській

Будівництво торгового центру на Покровській, що розпочалося ще у 2020 році, не заморожували навіть під час війни. Його власник, керівник ПП "Земля Переяславщини" Олександр Ярема у розмові з журналістами Переяслав.City зазначив, що відкриття центру заплановане на 2023 рік. У ньому будуть магазини, ресторан і навіть готельні номери.

Реконструкція будівлі на Шкільній

Гості Переяслава, які вперше бачать цю двоповерхову будівлю на Шкільній, 45 сприймають її за новобудову, але це реконструкція. Ремонтні роботи розпочали за два місяці після початку війни, у квітні 2022 року, і менш ніж за рік повністю оновили її. Тут вже працюють стоматологічний кабінет та центр розвитку для дітей.

У цьому ж приміщенні розміщена редакція Переяслав.City та газети "Вісник Переяславщини". Запрошуємо наших читачів у гості.

Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися